혈당 스파이크 (혈당 올리는 음식, 관리 방법, 다이어트)

저는 교대근무를 하면서 몇 년간 이상한 패턴을 경험했습니다. 점심을 먹고 나면 눈이 감기고, 오후 3시쯤이면 또 배가 고파서 과자를 찾게 되고, 저녁에는 폭식으로 이어지는 악순환이었습니다. 처음에는 단순히 피곤해서 그런가 싶었는데, 요즘 다이어트 정보를 찾다 보니 "혈당 스파이크"라는 단어를 자주 보게 됐습니다. 당뇨 환자들 이야기인 줄만 알았는데, 제 식습관과 묘하게 맞아떨어지더군요.혈당 스파이크란 무엇이고 왜 생기는가혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 올라갔다가 빠르게 떨어지는 현상을 말합니다. 저는 예전에 야간 근무 중 공복에 달달한 카페라떼를 마시면 순간적으로 정신이 번쩍 들었던 기억이 있습니다. 그런데 1~2시간 뒤에는 오히려 더 피곤하고 허기가 심해졌습니다. 이게 바로 혈당이 급격히 올랐..
정보 ★ 2026. 2. 24. 10:57
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