1004nurse 님의 블로그

다이어트를 시작하고 2주쯤 지나면 체중계 숫자가 멈춰버리는 경험, 누구나 한 번쯤 해봤을 겁니다. 저도 처음엔 "이제 살이 안 빠지는 건가?" 싶어서 정말 당황했습니다. 그런데 알고 보니 정체기에도 두 가지 종류가 있더군요. 체지방은 줄고 있는데 체중만 잠시 멈춘 '가짜 정체기'와, 몸이 진짜로 적응해버린 '진짜 정체기'입니다. 이 둘을 구분하지 못하면 괜히 우울해지거나 다이어트를 포기하게 되는 경우가 많습니다.가짜 정체기와 진짜 정체기정체기라고 하면 보통 "체중이 안 빠지는 상태"를 떠올리는데, 실제로는 조금 더 복잡합니다. 다이어트 초반 체중 감소의 70% 이상은 수분이라는 연구 결과가 있습니다(출처: 대한비만학회). 여기서 수분이란 우리 몸에 저장된 글리코겐(Glycogen)이 빠져나가면서 함께 배..

일주일 동안 제대로 된 다이어트 식단으로 세끼를 챙겨 먹었더니 체중이 4kg 빠졌습니다. 굶는 다이어트는 요요가 정말 빠르게 온다는 걸 몸소 체험한 뒤로는, 제대로 된 식단 구성이 얼마나 중요한지 절실히 느끼고 있습니다. 다만 다이어트 식단이라고 해서 모두 효과적인 건 아닙니다. 맛이 없거나 만들기 복잡하면 오히려 챙겨 먹지 않게 되고, 결국 굶거나 간식으로 때우게 되더군요. 그래서 이번 글에서는 실제로 제가 시도해본 간단하면서도 맛있는 다이어트 레시피들을 정리해봤습니다.간단한 요리로 다이어트 시작하기다이어트를 할 때 가장 큰 장벽은 '귀찮음'입니다. 저도 처음엔 복잡한 레시피를 보고 시도조차 하지 않았던 적이 많았습니다. 하지만 실제로 해보니 3~4가지 재료만 있으면 충분히 한 끼를 완성할 수 있더군요..